Entrées par Zonart

POGOS DÉLECTABLES FAÇON GIROUX

Pogos délectables façon Giroux, une recette proposée par la Boucherie Giroux : Bon, on voudrait quelque chose de simple pour le dîner ou le souper. Simple et qui plairait aux grands et aux petits. Alors, POGO! Rapide, délicieux et les enfants en raffoleront, surtout avec la saucisse Giroux! Ingrédients 250 ml (1 tasse) de farine de maïs 150 […]

POITRINES DE POULET FARCIES

Poitrines de poulet farcies, recette proposée par la boucherie Giroux : Un bon petit plat, au four ou au BBQ. Évidemment, avec des produits d’ici dont la saucisse Giroux, sans compter les versions fromages!! Temps de préparation : 30 m Temps de cuisson : env. 45 m (pas de liquide rosé si on pique la poitrine) […]

MÉDAILLONS DE DINDE FARCIS

Médaillons de dinde farcis aux saucisses et canneberges, recette proposée par la Boucherie Giroux : Ingrédients 350 g (¼ lb env.) de saucisse Giroux 180 ml (¾ tasse) de canneberges séchées 8 escalopes de dinde 8 tranches de jambon serrano 500 ml (2 tasses) de sauce demi-glace 125 ml (½ tasse) d’échalote grise hachée Facultatif : […]

SAUCISSES SAUCE PIQUANTE

Saucisses sauce piquante, une recette proposée par la Boucherie Giroux : Préparation : 5 minutes Cuisson : 40 minutes Portions : 4 Ingrédients 1 lb de saucisse, boyau retiré 1 branche de céleri ½ poivron champignons 1 tasse d’eau 1 boîte de soupe aux tomates 3 c. à t. sauce Worcestershire 2 c. à t. de […]

PENNE SAUCISSE GIROUX

Penne saucisse Giroux Voici une recette proposée par la Boucherie Giroux: Pour 3 à 4 personnes Ingrédients 1 lb de saucisse Giroux 3 tasse de penne 4 tranches de bacon 1 boîte de tomates en dés 1 c. à thé de thym 1 c. à thé de basilic frais ou séché – Préparation Faire dorer […]